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很多生鮮配送企業(yè)只顧一味發(fā)展,卻忽略了這致命的一點…… 菜東家 前天

時間:2021-10-20 10:23來源:

作者:瀏覽量:2089


生鮮配送企業(yè)想要在激烈的市場競爭中立于不敗之地,獲得長久的發(fā)展,不僅要增強自身硬實力,還要注重客戶的體驗感,這一點時常被忽略 。只有服務(wù)好客戶,業(yè)務(wù)量才能不斷增加,否則很難擁有長期、穩(wěn)定或是優(yōu)質(zhì)的客戶。



那么如何才能服務(wù)好客戶呢?生鮮配送企業(yè)需要做好以下幾點:


01

高效率運營管理


不同鮮度的蔬菜,其口感是完全不同的;同時,它的營養(yǎng)價值也可能會因為不新鮮而大打折扣。

因此,必須有高效率的運營管理來確保蔬菜配送的及時和新鮮度。不斷積累豐富的蔬菜配送經(jīng)驗,包括人員配備、配送路線、配貨效率等等,保證每一單都及時配送到位。

02

適當(dāng)?shù)臓I銷活動


移動互聯(lián)網(wǎng)的時代,想要刺激用戶消費,采取必要的營銷活動激活用戶是一個不錯的選擇。

在生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通這個相對古老的行業(yè)中,生鮮配送公司若能做好運營管理,適當(dāng)利用互聯(lián)網(wǎng)工具為自己的品牌及產(chǎn)品宣傳造勢,便能吸引許多客戶,增加用戶黏性度。

好的營銷活動可以提升業(yè)務(wù)量,同時也有利于打造配送企業(yè)品牌,也是彰顯企業(yè)規(guī)范化運營的一種體現(xiàn)。
03

向上游深耕農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈


一般來說,規(guī)模較大的生鮮配送企業(yè),都會考慮建立自己的蔬菜基地,或是承包土地自營,或是與養(yǎng)種植基地建立合作。

有了自己的蔬菜基地后才能從源頭把控蔬菜、肉類、養(yǎng)種植等各個環(huán)節(jié),包括選種、育苗、施肥(飼養(yǎng))、采摘(宰殺)等,從源頭保障蔬菜、肉類的安全性,還可以推進生鮮標(biāo)準(zhǔn)化進程,減少運輸輾轉(zhuǎn)帶來的高損耗的問題。這樣一來,既保證了產(chǎn)品質(zhì)量,也具有了價格上的優(yōu)勢。
04

做好食材冷藏保鮮


蔬菜尤其是葉菜類都是十分嬌嫩的,溫度過高或太低容易腐爛,導(dǎo)致蔬菜損耗過高,或者水分不足以致葉子蔫掉賣相不好,給配送企業(yè)造成損失,還會引起客戶不滿。

所以,生鮮配送公司在規(guī)劃倉庫一定要配置不同溫度的保鮮倉、冷凍倉等,在企業(yè)資金允許的前提下,實現(xiàn)“全程冷鏈運輸”也是有必要的。
05

必要的食材溯源管理


食品安全是生鮮配送公司的立身之本,因此必須保障食品安全,讓客戶吃的放心。

針對此問題,首先要幫助客戶從源頭把關(guān)蔬菜的品質(zhì),在配送中心設(shè)立食品衛(wèi)生化驗中心,下設(shè)糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農(nóng)殘檢測等,先進的設(shè)備,專業(yè)的檢測人員,豐富多樣的檢測項目,全方位監(jiān)控品質(zhì)。

除此之外,還能借助溯源系統(tǒng)讓消費者通過掃描二維碼了解蔬菜種植施肥過程,蔬菜檢測流程等等詳細(xì)信息,從而更進一步了解自己所食用產(chǎn)品的來源,吃得放心。
生鮮配送企業(yè)若想要更好地為客戶服務(wù),就要根據(jù)客戶的需求來進行合理的安排,增強客戶的消費體驗,這對公司的長遠(yuǎn)發(fā)展是非常必要的。有良好的運營和服務(wù)能力才能更好地為客戶服務(wù),才能在市場中脫穎而出。
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