近年來，食品安全問題已成為全社會普遍關(guān)注的焦點。為嚴把質(zhì)量關(guān)，全面打造品牌形象。與菜東家合作。真正做到了管理的科學化，標準化，規(guī)范化，解決傳統(tǒng)中餐因品種繁多，
烹飪復雜導致的各種難題。在配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生化驗中心，下設(shè)糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農(nóng)殘檢測等，其設(shè)備先進齊全，檢驗人員專業(yè)專注，檢驗項目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的檢測隊伍，為質(zhì)量把關(guān)，為健康加碼，從原料到成品、從環(huán)境到用具，全程嚴格監(jiān)控，防患于細微。
